Categoria: CUCINA

Sputnik V pronto a sbarcare in Italia

Sputnik V a gamba tesa contro Repubblica. Il vaccino russo che nessuno voleva e che ora invocano (quasi) tutti, ha un profilo twitter da cui ha lanciato una...

Coldiretti: vino e cibi invenduti per un valore stimato in 11,5 miliardi dall’inizio della pandemia

Coldiretti – Il crollo delle attività di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi travolge a valanga interi settori dell’agroalimentare Made in...

Tutta la verità su sbarchi e immigrazione in Italia

Immigrazione – Per ricostruire l’andamento migratorio in entrata sulle coste italiane si possono consultare gli appositi report redatti dal dipartimento della...

Alimentazione: per il San Marzano nuovi colori, sapori e proprietà nutritive

Alimentazione – San Marzano –  Dall’unione di tecniche convenzionali e biotecnologie innovative è nato un ‘nuovo’ pomodoro San Marzano, una delle...

Sapori e cucina: viaggiare con l’aceto balsamico

Aceto Balsamico – Degustare, conoscere, apprendere i segreti dell’Aceto Balsamico di Modena ed emozionarsi come se le distanze geografiche non esistessero. Tutto...

29 Settembre: la rabbia e l’orgoglio di Oriana Fallaci

Oriana Fallaci – La rabbia e l’orgoglio è il primo libro de “La Trilogia di Oriana Fallaci” (gli altri due sono La forza della...

L’arte del cibo – Il far breton

Il Far Breton -L’origine di questo dolce dal nome breve ed evocativo, è bretone e porta con sé l’idea di pomeriggi brumosi, di cieli grigi e del tepore di una...

L’arte del cibo- I palet breton

L’arte del cibo – Croccanti e fondenti… I palet breton, chiamati anche “sablé breton”, si gustano a qualsiasi ora della giornata. Gli amanti di...

Salute ed alimentazione – Tumori, cure più efficaci con i semi dell’uva

Salute – Nuove prospettive per la lotta al mesotelioma maligno, una forma rara e aggressiva di tumore che colpisce il mesotelio, tessuto che riveste gran parte...

Alimentazione e benessere – La carne rossa e la sua pericolosità

Carne rossa –  Mangiare poco e cosa mangiare è uno degli argomenti che da sempre appassiona gli italiani. La curiosità è che più si va avanti con l’età e...