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Alimentazione – Giovani e cibo. La pandemia ha modificato le abitudini

Alimentazione –  L’interesse manifestato dalle giovani generazioni per l’alimentazione è apprezzabile e a darne riscontro è pure il recente monitoraggio...

Eurochocolate 2022: ecco le novità

Eurochocolate 2022 – Dopo l’annuncio di Giorgione, l’Oste più amato dagli italiani, tra gli ospiti speciali della prossima edizione di Eurochocolate...

Parmigiano Reggiano: nel primo semestre esportazioni su dell’1,6%

Parmigiano Reggiano – Il Consorzio Parmigiano Reggiano ha presentato i dati economici del primo semestre 2022. Dopo aver chiuso un 2021 da record, con un giro...

Salute e cibo: caffè a stomaco vuoto: no grazie!

Caffè – La scienza su questo punto è chiara: bere caffè a stomaco vuoto non è una sana abitudine e ci possono essere delle conseguenze, più o meno gravi,...

Pizza – Grande successo negli USA

Pizza – Gli Stati Uniti non è il paese inventore della pizza, ma è quello con il maggior numero di pizzerie al mondo. Sono oltre 90 mila, infatti, sparsi in...

Cronaca – 828 milioni di persone soffrono la fame

Cronaca – Nel mondo, il numero delle persone che soffrono la fame è salito a 828 milioni nel 2021. Si tratta di un aumento di circa 46 milioni di persone dal...

SALUTE – Ridurre il dolore cronico modificando le abitudini alimentari

Salute – È stato pubblicato sulla rivista “Pain and Therapy” un nuovo articolo sulle ricerche del gruppo coordinato dalla professoressa Anna Maria Aloisi,...

Cibo ed italiani

Cibo – Diete, salute, benessere, obesità, abuso di alcol, ma anche timore delle conseguenze della guerra in Ucraina sull’aumento dei prezzi di frutta e verdura,...

CNR- Nuovo pomodoro biofortificato contrasta la carenza di Vitamina D

CNR – Da uno studio condotto dall’Istituto di scienze delle produzioni alimentari del Cnr, in collaborazione con il John Innes Centre di Norwich e pubblicato...

Nutriform battery online per la salute di tutti

Nutriform – L’etichetta del Nutrinform Battery, rappresentata con un simbolo grafico di una batteria, ha l’obiettivo di fornire ai consumatori informazioni...