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Enea – Oltre 12 miliardi di euro di cibo ‘perso’ all’anno

Enea -Ogni anno in Italia vengono sprecate oltre 5 milioni di tonnellate di cibo, circa 85 chilogrammi pro capite, pari al 15,4 % dei consumi alimentari totali con un...

Metronomo 2021: con la pandemia crescono gli sprechi

Metronomo – l 60% dei produttori dichiara che è fondamentale effettuare consegne con volumi ridotti di prodotto. Questo comportamento è aumentato del 21%...